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口蘑菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1.口蘑洗干净切成片。

2.口蘑入锅焯水后捞出沥干水。

3.菠菜摘洗干净，取叶子入锅焯水后捞出沥干水。

4.锅中加适量水，口蘑、菠菜入锅煮开锅。

5.加盐、胡椒粉。

6.加鸡蛋液，开锅后关火。

7.淋入芝麻油搅拌均匀。

8.盛出享用。

小窍门&温馨提示

此汤不宜添加色重味重的调味品。